Новые статьи

ГРЕЦКИЙ ОРЕХ

Грецкий орех к Греции не имеет прямого отношения, его родиной является Средняя и Малая Азия. Как возникло его название, никто толком не знает. В народе орех величают еще «пищей для ума» или «праздником для мозга», — в немалой степени такому названию способствовала форма его ядра.

АРОМАТНАЯ ГВОЗДИКА

Вечнозеленое высокое тропическое дерево семейства миртовых дает нам удивительную пряность, которая представляет собой нераскрывшиеся бутоны, напоминающие по форме маленькие гвоздики. Наиболее тонкий, приятный аромат сконцентрирован в шляпке бутона, а жгучесть, в основном, в черешках.