Меню от Весты. Апрель 2012

Одному из самых древних хмельных напитков, пиву, уже семь тысяч лет. Еще в старину на Руси славяне варили много сортов пива. Существовал обычай готовить этот напиток вскладчину поочередно во всех домах, когда пиво было на каждом праздничном застолье. Ценился напиток с высокой пеной, для этого в пиво бросали небольшой раскаленный камушек, напиток нагревался и давал пену.

Кефир, простокваша и йогурт - одни из самых любимых кисло-молочных продуктов. Они не только вкусны и необычайно полезны сами по себе, с ними можно приготовить много разнообразны блюд.

Секреты вкусных чебуреков:

Перед раскаткой теста обязательно вымесите его еще раз.

Бутерброд - это закуска, состоящая из ломтика хлеба и дополнительных продуктов, которые положены на хлеб. Раньше бутербродом считался именно черный хлеб с маслом, но сейчас никто не придерживается первоначального значения, и на хлеб кладут икру, рыбу, мясо, овощи, морепродукты.