Меню от Весты. Апрель 2012

Домашнее пиво

Одному из самых древних хмельных напитков, пиву, уже семь тысяч лет. Еще в старину на Руси славяне варили много сортов пива. Существовал обычай готовить этот напиток вскладчину поочередно во всех домах, когда пиво было на каждом праздничном застолье. Ценился напиток с высокой пеной, для этого в пиво бросали небольшой раскаленный камушек, напиток нагревался и давал пену.

Кисло, молочно, вкусно

Кисло, молочно, вкусно


Кефир, простокваша и йогурт - одни из самых любимых кисло-молочных продуктов. Они не только вкусны и необычайно полезны сами по себе, с ними можно приготовить много разнообразны блюд.


Сочные чебуреки

Секреты вкусных чебуреков:


Перед раскаткой теста обязательно вымесите его еще раз.

Правильный бутерброд

Бутерброд - это закуска, состоящая из ломтика хлеба и дополнительных продуктов, которые положены на хлеб. Раньше бутербродом считался именно черный хлеб с маслом, но сейчас никто не придерживается первоначального значения, и на хлеб кладут икру, рыбу, мясо, овощи, морепродукты.

Меню от Весты. Апрель 2012

Меню Апрель

В апрельском номере:

  • Первые блюда: щи из щавеля с гренками, суточные щи, борщ из баранины с яблоками
  • Салаты: "Девичник", "Красное море" и не только
  • Закуски: правильный бутерброд
  • Изделия из теста: вареники с творогом, тмином, с яблоками на пару; чебуреки
 
  • Блюда из мяса: кролик по-голландски, баранина по-грузински, мясо- блиц, люля-кебаб с кабачками
  • Блюда из рыбы: хек с овощами и грибами, горбуша в горчичном соусе
  • Фирменное блюдо: кисло-молочные продукты. Таратор, салат-коктейль и другое.
  • Празднуем Пасху. Рецепты читателей.
  • Выпечка. Воздушные пирожные: "Облака", "Кружева", эклеры с заварным кремом и другие
  • Напитки: домашнее пиво
Подписаться на RSS - Меню от Весты. Апрель 2012

Подписка онлайн

На наши издания вы можете подписаться с любого месяца и на любое количество номеров!
Подписаться

Почта России. Досрочная подписка на издания "Веста-М" и "Веста-М. Зоровье" на 2 полугодие 2018 года

Подписка через каталог

Группа Вконтакте