Кедровые орехи
Кедровые орешки - это семена сибирской кедровой сосны. Хотя в строго научном смысле орехами не являются, но такое название закрепилось за ними в кулинарии. Они являются самыми нежными и деликатными орехами.
В кедровых орехах в десятки раз больше витаминов, чем во всех прочих, в два раза больше минеральных веществ, а также содержатся очень важные для организма аминокислоты. Кедровые орешки подойдут без исключения всем. В них полностью отсутствует клетчатка, содержится быстроусваиваемый и легкий белок.
