Меню от Весты. Май 2012

Зелень всякая нужна, зелень всякая важна.

ЗеленьТеплое весеннее солнышко, первая майская зелень... после долгой холодной зимы так хочется свежих овощей, фруктов! Но до ягодного изобилия еще далеко, а вот порадовать себя зеленью уже можно. Тем более, что в ней содержится столько полезных веществ и витаминов, необходимых нашему организму.



Хозяйкам на заметку



КРАПИВА - в ее листьях содержатся каротин, витамины группы В, К, аскорбиновая кислота, различные микроэлементы. Установлено, что, например, содержание витамина С в крапиве вдвое больше, чем в общепризнанных рекордсменах - черной смородине и лимоне. А по содержанию каротина крапива превосходит морковь, щавель и облепиху. Добавив в салат всего лишь 20 листочков крапивы, вы обеспечите свой организм полезными веществами.

 


ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК - в нем очень много кальция и витамина С, что оказывает положительное влияние на здоровье наших десен и зубов. Он богат таким важным минералом, как цинк. Поэтому употребление зеленого лука очень важно для роста и хорошего состояния волос и ногтей.

 


УКРОП - богат витаминами группы B и P, витамином С, содержит калий, железо, каротин и другие микроэлементы. Это растение содержит большое количество клетчатки, что способствует очищению кишечника.


А в 50-60 граммах ПЕТРУШКИ содержится суточная норма бета-каротина и витамина С.


Рецепты приготовления блюд из зелени читайте в майском номере "Меню от Весты-М".

Даешь пиццу!

 

Пицца

 


Вкусная домашняя пицца! Кто ее не любит?

Рецептов пиццы столько, сколько разных вкусов и мнений. Одни любят пиццу с тонким тестом, другие предпочитают, чтобы всего было побольше.



Сезон окрошек

Весна в самом разгаре, наступает сезон Окрошкахолодных супов. Конечно, первое место среди них занимают всеми любимые окрошки.


Меню от Весты-М. Май 2012

Меню от Весты. Май 2012

В майском номере "Меню от Весты-М" читайте:

 
  • Фирменное блюдо: зелень. Суфле из щавеля, запеканка с крапивой.
  • На природе: булочки "гнездышки", рыба на гриле с мятой, кебабы
  • Торт без выпечки, напитки для здоровья и многое другое.
Подписаться на RSS - Меню от Весты. Май 2012

Подписка онлайн

На наши издания вы можете подписаться с любого месяца и на любое количество номеров!
Подписаться

Почта России. Досрочная подписка на издания "Веста-М" и "Веста-М. Зоровье" на 2 полугодие 2018 года

Подписка через каталог

Группа Вконтакте