Украшения из овощей

Попробуйте оформить блюда различными фигурками из овощей. Отменный аппетит и хорошее настроение будут сопутствовать вашему обеду.

 

БАБОЧКА

Вам понадобятся: спелый помидор среднего размера, болгарский перец (желтый), маслины, зерна кукурузы, майонез.

 

1. Помидор разрежьте на 4 дольки и из каждой удалите мякоть. Разложите их на блюде кожицей вниз — это «крылья».Бабочка

2. Для «туловища» поместите посередине полосочки из помидора и желтого перца.

3. Оформите их порезанными маслинами.

4. «Голову» смастерите из целой маслины, прикрепив майонезом глаза из зерен кукурузы.

5. Выложите на «крылья» кукурузу и колечки маслин.

 

БОЖЬЯ КОРОВКА

Вам понадобятся: спелый круглый помидор, маслины, зерная кукурузы, перья зеленого лука, листья салата.

 

1. Помидор разрежьте пополам. На одной половине сделайте надрез от края до середины и слегка разверните Божья коровка«крылья».

2. Острым ножом на кожице помидора вырежьте круглые отверстия и вставьте в них подходящие по размеру кружочки маслин.

3. «Голову» сделайте из целой маслины.

4. «Глаза» - из зерен кукурузы.

5. «Лапки» выполните из перьев зеленого лука.

6. Поместите «божью коровку» на листья салата.


КРОКОДИЛЬЧИКИ

Вам понадобятся: спелый круглый помидор, маслины, зерная кукурузы, перья зеленого лука, листья салата.


1. Огурец разрежьте вдоль на тонкие ломтики и Крокодильчикиуложите на блюдо.

2. Из кусочков огурца сделайте «лапки». 

3. Из кожуры редиса вырежьте маленькую полосочку для «языка».

4. «Глаза» оформите из зерен кукурузы.


Предлагаем вам рецепт салата, который можно украсить подобным образом.

Рецепт салата "Щедрый август"

 

Поделиться: 

Добавить комментарий Вконтакте

Подписаться на Комментарии к "Украшения из овощей"

Подписка онлайн

На наши издания вы можете подписаться с любого месяца и на любое количество номеров!
Подписаться

Почта России. Досрочная подписка на издания "Веста-М" и "Веста-М. Зоровье" на 2 полугодие 2018 года

Подписка через каталог

Группа Вконтакте