Флан с киви

Флан с киви

Фотография: 

1

Описание
1.

Приготовьте тесто:

смешайте муку, сахарную пудру и ванилин. Охлажденное сливочное масло изрубите ножом вместе с приготовленной смесью в крошки. Добавьте яйцо и быстро замесите тесто.

   
2. Поместите тесто в пакет и уберите в холодильник на 1 час. Затем раскатайте и уложите в круглую разъемную форму. Проткните основание вилкой в нескольких местах и поставьте в холодильник еще на 30 минут.
   
3. Выпекайте 10 минут в духовке при температуре 200С.
   
4.

Приготовьте начинку:

Киви очистите, нарежьте и уложите на основание флана.

   
5. Яйца, сливки, сахарную пудру и вишневый ликер хорошо взбейте. Вылейте смесь в форму и выпекайте флан еще 20-25 минут.
   
6. За 5-7 минут до готовности посыпьте флан сахаром, чтобы верхушка подрумянилась.

 

Что такое "флан"?

Теги: 
Веточка

Добавить комментарий Вконтакте

Подписаться на Комментарии к "Флан с киви"

Подписка онлайн

На наши издания вы можете подписаться с любого месяца и на любое количество номеров!
Подписаться

Почта России. Досрочная подписка на издания "Веста-М" и "Веста-М. Зоровье" на 2 полугодие 2018 года

Подписка через каталог

Группа Вконтакте