Обрядовая кухня: пост

ПОСТИМСЯ ВКУСНО

Великий пост начинается за семь недель до Пасхи. В этом году - с 18 марта по 4 мая. По церковному уставу во время Великого поста запрещается употребление в пищу продуктов животного происхождения. Кроме того, с понедельника по пятницу, если на эти дни не приходится какой-либо праздник, не употребляется и растительное масло.

Рыба разрешается всего два раза - на Благовещение Пресвятой Богородицы и на Вербное воскресенье.

В апрельском номере газеты "Меню от Весты-М" вы найдете рецепты таких постных блюд, как:

• чесночный кулеш
• крабовые палочки в слоеном тесте
• ванильные греночки
• "средиземноморская" закуска
• постный торт "наполеон"
• и многих других!

Спешите, номер уже в продаже!