Открытый пирог с малиной

1. Приготовьте тесто: муку просейте, смешайте с солью и порубите с маргарином до получения мелкой крошки. Добавьте яйцо, взбитое с сахаром, и молоко. Перемешайте все до получения однородной массы. Поместите тесто в холодильник на 1 час.

2. Приготовьте по отдельности крем и желе согласно инструкции на упаковке.

3. Малину переберите, аккуратно промойте, удалите плодоножки и обсушите ягоды на салфетке.

4. Тесто раскатайте, выложите в форму, посыпьте немного сахаром и выпеките основу пирога в духовке. Переложите на блюдо и дайте остыть.

5. Остывший корж смажьте кремом, поверх крема выложите малину и покройте слоем желе. Поставьте в холодильник на некоторое время, чтобы желе хорошо застыло.

Приятного аппетита!