Домашняя лапша

1. Просейте муку.
2. В глубой миске смешайте ингредиенты.
3. Замесите крутое однородное тесто.
4. Оставьте его на 10 минут при комнатной температуре.
5. Раскатайте тесто в тонкий пласт.
6. Сверните рулетом.
7. Нарежьте лапшу, нужной вам ширины.
8. Подсушите на столе при комнатной температуре или в духовке на сухом противне.

Приятного аппетита!