ТРАНС-ЖИРЫ: С ЧЕМ ИХ ЕДЯТ?
В век широкого доступа к информации человек волей-неволей начинает активно следить за своим здоровьем. Теперь всем известно о вреде транс-жиров.
Но чем именно они вредны?
Что такое транс-жиры и с чем их едят?..
И стоит ли их есть вообще?
На эти и другие вопросы, такие как:
• в каких продуктах можно «найти» транс-жиры;
• как обезопасить себя от их пагубного влияния на организм;
• на каком масле можно жарить еду;
• каким образом транс-жиры влияют на нашу психику и деятельность мозга.
вы найдете ответы в октябрьском «Здоровье».